º»¹® ¹Ù·Î°¡±â

Á¤º¸/¾Ë¸²

  • °øÁö»çÇ×
  • Áß³²¹Ì¼Ò½Ä
  • Áß³²¹ÌÆ÷·³
  • ÁÖÇÑÁß³²¹Ì°ø°ü¼Ò½Ä
  • ȸ¿ø°Ô½ÃÆÇ
  • ½Å°£¾È³»
  • ½ºÆäÀÎ¾î¾ÆÄ«µ¥¹Ì
  • ±¸ÀÎ/±¸Á÷

¹è°æÀ̹ÌÁö

Áß³²¹Ì¼Ò½ÄHome > Á¤º¸/¾Ë¸² > Áß³²¹Ì¼Ò½Ä

Á¦¸ñ '»óÆÄ¿ï·ÎÀÇ Çѱ¹Àθ¶À»' ºê¶óÁú ¾ð·Ðº¸µµ (2.22)
÷ºÎÆÄÀÏ -
ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ 2007-02-23 Á¶È¸¼ö 1512
'»óÆÄ¿ï·ÎÀÇ Çѱ¹Àθ¶À»' ºê¶óÁú ¾ð·Ðº¸µµ 
 
[ÇÁ¶óÀÓ°æÁ¦ 2007-02-22 13:44]     

 
»óÆÄ¿ï·Î Çѱ¹ÀÎÀÇ ¸¶À» ¾Æ²ø¸®¸¶½é

ºê¶óÁúÀÇ Àϰ£ Á¶¸£³¯ ´Ù µû¸£Áö(Jornal da Tarde)°¡ 20ÀÏ ºê¶óÁú »óÆÄ¿ï·Î¿¡¼­ Çѱ¹ÀεéÀÇ Àç ÀÌÁÖ Çö»ó¿¡ ´ëÇØ º¸µµÇß´Ù. 

Áö³­ 70³â´ë Á߹ݠ°æÁ¦Àû ¼ºÀåÀ¸·Î ºÀÇìÂî·Î(Bom Retiro)¿¡ °ÅÁÖÇÏ´ø À¯´ëÀεéÀº ÀÌÁö¿¡³ë»Ê¸®½º( Higianopolis) Áö¿ªÀ¸·Î ÀÌÁÖÇßÁö¸¸ 30³âÀÌ Áö³­ ¿À´Ã, ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀÌ Çѱ¹Àε頻çÀÌ¿¡ ¹Ýº¹µÇ°í ÀÖÀ½À» ÁÖ¸ñÇß´Ù. ±×¸®°í Çѱ¹ÀεéÀÇ ÀÌÁö¿¡³ë»Ê¸®½º´Â ¾Æ²ø¸®¸¶½é(Aclimacao)À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. 

±× ´ëÇ¥ÀûÀΠ¿¹·Î Á¦³×¶ö »Ê¸®µµ·Î °ø¿ø ºÎ±ÙÀ» º¸¸é, ±× ÁÖº¯ µµ·ÎµéÀº Çѱ¹ÀÇ ÀüÇüÀûÀΠ»ó°¡, ±³È¸, ½Ä´çµé·Î °¡µæ µé¾î¼­ ÀÖ´Ù. Æ¯È÷ ¾Æ²ø¸®¸¶½é °ø¿ø ºÎ±Ù¿¡´Â ´õ ¸¹Àº Çѱ¹ÀΠ°øµ¿Ã¼°¡ Çü¼ºµÆÀ¸¸ç, ÀÌ °ø¿øÀ» ¹æ¹®Çϴ »ç¶÷µéÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ Çѱ¹ÀεéÀÌ´Ù. 

ÀÌ Áö¿ª ºÎµ¿»ê¿¡ µû¸£¸é °¢ °Ç¹°´ç 30%ÀÇ ÁֹεéÀº Çѱ¹ÀÎÀ̰ųª Çѱ¹ÀΠ2¼¼°¡ °ÅÁÖÇϰí Àִ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. 

Á¦³Ê·² »Ê¸®µµ·Î °ø¿ø ºÎ±Ù¿¡ À§Ä¡ÇÑ ºñ²Ã ½Ä´çÀÇ Á¶¾û ¸® ¾¾´Â ¾Æ²ø¸®¸¶½é¿¡ °ÅÁÖÇϴ »ç¶÷µéÀº °æÁ¦Àû Á¶°ÇÀÌ ÁÁÀº »ç¶÷µéÀ̸ç, ¾ÆÁ÷ ºÀÇìÂî·Î³ª ¸®º£¸£´ÙÁö¿¡¼­ ÀÏÀ» Çϱâ´Â ÇÏÁö¸¸ ÀÏÅÍ ºÎ±Ù¿¡¼­ °ÅÁÖÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Â °¡°Ô ÁÖÀεéÀ̳ª »çÀåµéÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. 

Á¶¸£³¯ ´Ù µû¸£Áö Àϰ£Áö´Â ¶ÇÇÑ Çѱ¹ÀεéÀÌ ½Ä´çÀ̳ª ¹Ì¿ë½Ç¿¡¼­µµ Ç×»ó ¸î ¼¼´ë¿¡ °ÉÃÄ ÇÔ²² ÇൿÇϰí, ¾Æ²ø¸®¸¶½é Àå·Î±³¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î °¡Á·µéÀÌ ¸ðÀ̴ °ÍÀ» °ü½ÉÀÖ°Ô ´Ù·ç¾ú´Ù. 

Àª½¼ »çÀ̵å ÀÚº¸¿ì¸£ ºÎµ¿»ê¾÷Àڴ Çѱ¹ÀεéÀÌ °è¾àÀ» ÇÒ ¶§ Ç׻󠺯ȣ»ç¸¦ µ¿¹ÝÇϸç, °Å·¡Çϱ⸦ ÁÁ¾ÆÇϰí, ½±Áö´Â ¾ÊÁö¸¸ ÀÏ´Ü °è¾àÀÌ µÇ¸é ¸ðµç °è¾àÀ» Àß ÀÌÇàÇÑ´Ù¸ç, Çѱ¹Àεé°úÀÇ °Å·¡¿¡¼­ ¹®Á¦°¡ µÈ ÀûÀÌ ¾ø´Ù°í ¹àÇû´Ù. 

¾Æ²ø¸®¸¶½é ¸Æµµ³¯µå, »½Áö²²ÀÌÁ¶(Pao de Queijo) µîÀº Çѱ¹ Ã»¼Ò³âµéÀÌ ¼±È£Çϴ Àå¼ÒÀ̸ç, Çѱ¹ÀΠ³ë³âÃþÀº ¾Æ²ø¸®¸¶½é °ø¿øÀ» ¼±È£Çϰí ÀÖ´Ù°í ÀÌ ½Å¹®Àº º¸µµÇß´Ù. 


¨Ï ³²¹Ì·Î´åÄÄ(http://www.nammiro.com)

À¯Á¦¸¸ ±âÀÚ sativa@nammiro.com
 
¸ñ·Ïº¸±â ´ä±Û¾²±â ¼öÁ¤Çϱ⠻èÁ¦Çϱâ